Actualmente, se estima que en México 1.3 millones de personas viven con algún tipo de demencia, y esta cifra podría triplicarse para 2050 si no se implementan medidas efectivas de prevención y concientización.
Un reciente estudio revela que el consumo frecuente de carnes rojas procesadas, como tocino y salchichas, está vinculado a un mayor riesgo de demencia. Expertos sugieren alternativas saludables para proteger la salud cerebral
