Un estudio revela que consumir alimentos ultraprocesados durante solo cinco días puede modificar el cerebro, afectando la insulina y el control del apetito, lo que favorece el desarrollo de la obesidad
Durante el sueño, el cerebro realiza un proceso de limpieza vital mediante el sistema glinfático, eliminando toxinas asociadas a trastornos neurodegenerativos. Los fármacos pueden alterar este mecanismo
